シナリーの里 営業所ニュース シナリーの里だより　：　５／１２ 2010年05月12日 (水)

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「藤」（写真左、中央）
今、淡紫色や白色の花が見事に咲いています。

「藤」は食べられる？
あまり身近ではありませんが、藤の花は食べられます。
主に天ぷらとして食されることが多く（新芽、つぼみ、花を房ごとなど）、その他、酢の物やサラダの彩りとしても使われているようです。


初夏に咲く「モッコウバラ」（写真右）もご覧の通り、白や淡い黄色の花を美しく咲かせています。
モッコウバラ（木香薔薇）とは中国原産のバラ。
ちなみに黄モッコウは秋篠宮家第一女子・眞子肉親王のお印（※）だそうです。
≪（※）お印（おしるし）とは、日本の皇族が身の回りの品などに用いる徽章のこと。≫