シナリーの里 営業所ニュース シナリーの里だより：１０／１４ 2009年10月14日 (水)

• 
• 

秋の味覚を代表する「栗」。

シナリーの里にも「栗」があります。(写真左の左右の木が栗の木です。）
前回ご案内した“柿”同様、シナリーの里には、今「日本の秋」を感じさせられる空気が流れていて、庭は秋一色に染まっています。

栗はとても栄養が豊富で、カリウムが含まれているので高血圧予防や動脈硬化などに効果があります。
また血を作る葉酸も含まれていて、貧血予防や葉酸を多く必要とする妊婦の方にも最適です。
食物繊維は便秘改善に役立ち、ビタミンCは風邪予防や美容効果に効果があり、
疲労回復に役立つビタミンB1、細胞の成長を促進し老化防止するビタミンB2、アミノ酸の合成や代謝に必要なビタミンB6なども豊富に含まれています。

このように栗は栄養価の高い食べ物ですが、その一方でカロリーも高いようです。
「食欲の秋」といわれますが、食べすぎはほどほどに注意いたしましょう。